Utilice el pote de Mendicrim como medida.
• 1 pote de Queso MENDICRIM El Original
• 2 huevos si se utiliza un pote de 240 g ó 3 si se utiliza uno de 400 g
• 1 pote de azúcar
• unas gotitas de esencia de vainilla
• 1 y ½ potes de harina leudante
• Colocar en un bol el Queso MENDICRIM El Original, los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla. Mezclar.
Agregar la harina leudante tamizada y mezclar.
• Volcar en un molde enmantecado y enharinado. Colocar en horno muy suave hasta que se dore (50 a 60 minutos).